Nani Jiménez es una joven actriz valenciana que ha trabajado tanto en cine como en televisión.
En 2009 se incorpora a la serie de televisión El Internado, en su sexta temporada, interpretando a Amaia, una brillante y atractuva alumna del Internado Laguna Negra, que pronto se integrará en el grupo de amigos de Marcos.
Nani Jiménez ha participado en varias películas de cine: '3 días', 'Barby Killers', 'Lo que tiene el otro' (2007); películas para televisión: El caso de la novia dividida, Mi verano con Marián.
Nani Jimenez alcanzó cierta popularidad en la Comunidad Valenciana al interpretar un papel en la serie de la televisión autonómica Canal 9, L'Alqueria Blanca, donde interpreta a Asun Falcó.
Además, Nani Jimenez trabajó en algunas campañas publicitarias.