Erika Sanz nació el 15 de Julio de 1980 en Valencia, es actriz y bailarina.
Ha participado en varias series de televisión. De 2002 a 2005 participa en la serie de televisión 'Un paso adelante', Mis Adorables vecinos en 2005-2006, SMS en 2006, Aida y Cuenta Atrás en 2007, y Águila Roja en 2009.