La caipirinha es el cóctel brasileño por excelencia. Este coctel le dará un toque exótico a tus fiestas.
Ingredientes para un vaso:
1 lima
2 cucharadas pequeñas de azúcar moreno
60ml de cachaça
Preparación: Cortamos la lima en pequeños trocitos (gajos) y la aplastamos en un vaso para sacar su jugo junto con el azucar, añadimos la cachaça y bastante hielo picado. Debe beberse con pajita para consumir primero el fondo de la bebida.
Sustituyendo la cachaça obtenemos variantes de la caipirina: ron blanco (caipirissima) o vodka (caipiroska).